Пункт выдачи товара:
- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Кабинет
Требования к уборке
Очистка и дезинфекция невероятно важны в сфере общественного питания для предотвращения перекрестного заражения и распространения вирусов.
Однако, из-за того, что в ресторане уборке подлежит много различных вещей, может быть трудно вспомнить все отдельные задачи по уборке и то, как регулярно нужно чистить оборудование.
Чтобы уменьшить нагрузку, мы создали контрольный список уборки ресторана, который могут использовать сотрудники, чтобы отслеживать задачи по уборке, которые необходимо выполнить.
Однако, из-за того, что в ресторане уборке подлежит много различных вещей, может быть трудно вспомнить все отдельные задачи по уборке и то, как регулярно нужно чистить оборудование.
Чтобы уменьшить нагрузку, мы создали контрольный список уборки ресторана, который могут использовать сотрудники, чтобы отслеживать задачи по уборке, которые необходимо выполнить.
Ежедневно:
- Протрите стены везде, где есть брызги
- Очистите гриль, сковороду, плиту, плоскую поверхность и фритюрницу
- Протрите другое оборудование, такое как кофеварки, микроволновые печи, тостеры и мясорезки.
- Продезинфицируйте поверхности зоны подготовки химическими средствами для дезинфекции поверхностей.
- Очистите головки дозаторов напитков в фонтанчиках с газировкой, наконечники пистолетов с газировкой.
- Вымойте крупную и мелкую посуду, столовые приборы и стеклянную посуду и дайте им высохнуть на воздухе в течение ночи.
- Очистите раковины
- Отправьте на стирку тряпки, полотенца, фартуки и форму.
- Заполните дозаторы мыла и замените пустые рулоны бумажных полотенец.
- Подметите холодильные камеры и складские помещения
- Вынесите мусор
- Продезинфицируйте место для удаления отходов и очистите мусорные баки.
- Подметите и вымойте полы средствами для ухода за полом.
Еженедельно:
- Почистите духовые шкафы, включая стенки, дверцу и полки.
- Очистите раковины и смесители
- Прокипятите фритюрницу
- Вымойте и продезинфицируйте холодильные и морозильные камеры.
- Очистите коврики.
- Используйте очиститель для сточных вод в полу.
Ежемесячно:
- Вымойте горячую линию, чтобы предотвратить засорение
- Протрите кофеварку или эспрессо-машину чистящими и дезинфицирующими химикатами, чтобы удалить скопившуюся грязь.
- Очистите и продезинфицируйте льдогенератор (каждые 6 месяцев)
- Очистите и продезинфицируйте морозильную камеру
- Очистите змеевики холодильника от пыли.
- Почистите жироуловители
- Вымойте стены и потолок, чтобы удалить скопившийся жир.
- Помойте вытяжные колпаки (каждые несколько месяцев).
- Замените ловушки для вредителей
09.12.2021
Название:
Требования к уборке
Введите запрос